Активен въглен за хранително-вкусовата промишленост
Технология
Серията активен въглен в прахообразна или гранулирана форма е направена от дървесина, въглища, плодови черупки или кокосови черупки, получени чрез физични или химични методи на активиране.
Характеристики
Серията активен въглен има развита пореста структура, бързо обезцветяване и кратко време за филтриране и др.
Приложение
Основната цел на употребата на активен въглен в храните е премахване на пигменти, регулиране на аромата, дезодориране, премахване на колоиди, премахване на вещества, които предотвратяват кристализацията, и подобряване на стабилността на продукта.
Широко използван в течнофазна адсорбция, като рафиниране на течна захар, напитки, ядливи масла, алкохол, аминокиселини. Особено подходящ за рафиниране и обезцветяване, като например тръстикова захар, цвеклова захар, нишестена захар, млечна захар, меласа, ксилоза, ксилитол, малтоза, Кока-Кола, Пепси, консерванти, захарин, натриев глутамат, лимонена киселина, пектин, желатин, есенция и подправки, глицерин, рапично масло, палмово масло и подсладители и др.
| Суровина | Дърво | Въглища / Плодова черупка / Кокосова черупка | |
| Размер на частиците, mesh | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Диапазон на обезцветяване на карамел,% | 90-130 | - | |
| Меласа,% | - | 180～350 | |
| Йод, мг/г | 700～1100 | 900～1100 | |
| Метиленово синьо, мг/г | 195～300 | 120～240 | |
| Пепел, % | 8Макс. | 13Макс. | 5Макс. |
| Влажност,% | 10Макс. | 5Макс. | 10Макс. |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| Твърдост, % | - | 90 мин. | 95 мин. |
Забележки:
Всички спецификации могат да бъдат коригирани според клиента„s изисквамент.
Опаковка: 20 кг/торба, 25 кг/торба, джъмбо торба или според клиента„изискване.