Активен въглен, използван в хранително-вкусовата промишленост

технология
Серията активен въглен в прахообразна или гранулирана форма е направена от дърво или въглища или плодови черупки или черупки от кокосови орехи, произведени чрез физични или химични методи за активиране.

Характеристики
Серията от активен въглен има развита структура на порите, бързо обезцветяване и кратко време за филтриране и т.н.

Приложение
Основната цел на използването на активен въглен в храната е премахване на пигмента, коригиране на аромата, дезодориране, отстраняване на колоида, отстраняване на веществото, което предотвратява кристализацията и подобряване на стабилността на продукта.
Диво използван при адсорбция в течна фаза, като рафиниране на течна захар, напитки, хранително масло, алкохол, аминокиселини.Особено подходящ за рафиниране и обезцветяване, като тръстикова захар, захар от цвекло, нишесте, млечна захар, меласа, ксилоза, ксилитол, малтоза, кока кола, пепси, консервант, захарин, натриев глутамат, лимонена киселина, пектин, желатин, есенция и подправки, глицерин, рапично масло, палмово масло и подсладител и др.